Замрзната хранасе однесува на храна што содржи квалификувани прехранбени суровини кои се правилно обработени, замрзнати на температура од-30°, и складирано и дистрибуирано на температура од-18°или пониско по пакувањето.
Поради нискотемпературниот ланец на складирање во текот на целиот процес, замрзнатата храна има карактеристики на долг рок на траење, нерасиплива и лесна за консумирање, но ова исто така претставува поголеми предизвици и повисоки барања за материјалите за пакување.
Материјалната структура што се користи во заедничкотокеси за пакување на замрзната хранана пазарот во моментов:
1. ПЕТ/ПЕ
Оваа структура е почеста кај пакувањата за брзо замрзната храна. Има подобри својства за отпорност на влага, студ и термичко запечатување на ниски температури, а цената е релативно ниска.
2. БОПП/ПЕ, БОПП/КПП
Овој тип на структура е отпорен на влага, студ и термички запечатен на ниски температури со висока затегнувачка цврстина и релативно ниска цена. Меѓу нив, BOPP/PE, изгледот и чувството на кесата за пакување се подобри, што може да го подобри квалитетот на производот.
3. ПЕТ/ВМПЕТ/ЦПЕ, БОПП/ВМПЕТ/ЦПЕ
Поради постоењето на слој обложен со алуминиум, површината на оваа структура е извонредно отпечатена, но термичката запечатливост на ниска температура е малку лоша, а цената е висока, па затоа стапката на искористеност е ниска.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
Ова структурно пакување е отпорно на замрзнување и удари. Поради постоењето наNY слој, има добра отпорност на прободување, но цената е релативно висока. Генерално се користи за пакување аголни или тешки производи.
Покрај тоа, постојат и некои едноставниPE кеси, кои генерално се користат за пакување зеленчук и овошје, како и за надворешните кеси за пакување на замрзната храна.Композитно PE пакувањее исто така еколошка и рециклирачка кеса за пакување.
Квалификуваните производи мора да имаат квалификувано пакување, производите треба да се тестираат, а пакувањето треба да се тестира уште повеќе.
Време на објавување: 10 февруари 2023 година